Denne sommer er utrolig varm! Så der kommer til at udgive en masse drinks på bloggen de næste par uger. I Danmark har jeg ikke fundet et sted de sælger færdiglavet Shandy (blanding af øl og limonade). Dog er jeg ikke helt sikker på hvorfor (?), da det er super lækkert om sommeren! Så her…
Sidste år lavede jeg en hel del med rabarber, så I år er jeg ved at løbe en lille smulle tør for idéer. Men en af de ting, jeg ikke har givet mig i kast med før er saft. Så her kommer en lækker opskrift på rabarbersaft med ingefær.
Ihhh, hvor er det dejligt, at det er blevet sommer, med så mange bær i sæson! I år har jeg brugt ribs fra haven til at lave saftevand. Jeg foretrækker min saft i den sure ende af skalaen, så du kan med fordel komme lidt ekstra sukker i din portion, hvis du har en sød…
Syrener er så smukke og dufter også fantastisk. Og de er super nemme at lave til en drik. Perfekt i en drink med vodka, danskvand og citronskiver på en varm sommerdag.
Denne opskrift har taget aaaalllt for langt tid at fremstille. Og jeg må indrømme, at den også tager ret langt tid at komme igennem. Dette bagværk er baseret på den klassiske kardemommesnurrer, med med et nyt pift i form af tilføjet æble og nyt udseende. Jeg har brugt både grøn kardemomme og den asiatiske tsaoko…
Her er en lækker og let opskrift på kringle som mormor lavede den. Den smager fantastisk (spørg bare min familie). Den består af en simple bolledej med fyld bestående af æbler, svesker, mandler og remonce (hvor der også er lidt marcipan i for at gøre den ekstra lækker!). Jeg foretrækker at bruge svesker (det smager…
Nem opskrift på en sund morgenmad med havre, jordnøddesmør, mandler og banan.
Nem opskrift på en sund morgenmad med havre og bær.
Nem opskrift på en sund morgenmad med havre, kanel, chiafrø og eksotiske frugter. Opskriften er til to portioner, men hvis du spiser meget til morgenmad er der kun til én portion.
Nem opskrift på en lækker morgenmad med havre, kakao, hasselnød og banan. Opskriften er til to portioner, men hvis du spiser meget til morgenmad er der kun til én portion.