Denne opskrift har taget aaaalllt for langt tid at fremstille. Og jeg må indrømme, at den også tager ret langt tid at komme igennem. Dette bagværk er baseret på den klassiske kardemommesnurrer, med med et nyt pift i form af tilføjet æble og nyt udseende. Jeg har brugt både grøn kardemomme og den asiatiske tsaoko…
Kategori: Morgenmad
Gammeldags kringle
Her er en lækker og let opskrift på kringle som mormor lavede den. Den smager fantastisk (spørg bare min familie). Den består af en simple bolledej med fyld bestående af æbler, svesker, mandler og remonce (hvor der også er lidt marcipan i for at gøre den ekstra lækker!). Jeg foretrækker at bruge svesker (det smager…
Kold havregrød med nødder
Nem opskrift på en sund morgenmad med havre, jordnøddesmør, mandler og banan.
Kold havregrød med bær
Nem opskrift på en sund morgenmad med havre og bær.
Eksotisk kold havregrød
Nem opskrift på en sund morgenmad med havre, kanel, chiafrø og eksotiske frugter. Opskriften er til to portioner, men hvis du spiser meget til morgenmad er der kun til én portion.
Kold havregrød med kakao
Nem opskrift på en lækker morgenmad med havre, kakao, hasselnød og banan. Opskriften er til to portioner, men hvis du spiser meget til morgenmad er der kun til én portion.
Veganske krydderboller
Nogle gange synes jeg, at almindelige boller kan blive lidt kedelige, idet de ikke smager af meget andet end… Brød. Så her er en opskrift på boller med et pift! En anden fordel ved disse boller er, at de er gule, hvilket jeg er virkelig forelsket i, særligt fordi den kommer naturligt pga. gurkemejen i…
Mango pure
Har du nogensinde købt for mange mangoer? Eller købt billige mangoer på det lokale gårdmarked, fordi de var ved at udløbe? Denne opskrift er let og perfekt til sådanne scenarier! Puréen er lækker i en Gin Hass, til morgenmad (f.eks. oven på havregryn) eller ovenpå is.
Pære syltetøj
Jeg købte en kæmpe kasse med pære i sidste uge, så her kommer endnu en opskrift med pære i. Denne gang står menuen på syltetøj! Dette er (ligesom sidste uges opskrift) en meget let opskrift. Som man også kan se af billederne brugte jeg meget små pære og det var derfor ikke nødvendigt at fjerne…
Blomme marmelade
Der er for første gang i 15 år kommet blommer på det træ, mine forældre har i haven. Og det skal selvfølgelig udnyttes ved at lave blomme marmelade! Jeg har kun prøvet at lave opskriften med gule blommer, så hvis du bruger andre blommesorter kan det godt være, at du må ændre mængden af sukker….