Disse lækre boller er perfekte som morgenmad efter jule aften: De indeholder masser af kardemomme, kanel, kandiseret skræl, rosiner og nødder. Jeg elsker, hvordan juleretter altid er fulde af krydderier!
Kategori: Brød og wienerbrød
Veganske saltkringler
Dette er en af mine favoritsnacks, som ikke er en dessert. De er perfekte, når man er på farten. De minder mig altid om, da jeg tog på interrail gennem Tyskland og et par andre lande i Europa. Her købte jeg ofte saltkringler som en let frokost, mens jeg ventede på toget. Jeg foretrækker ikke…
Veganske gulerodsboller
Morgenmad er virkelig det bedste måltid på dagen, særligt når man gør noget ud af det! Jeg holder derfor af med jævne mellemrum at forkæle mig selv og de mennesker, der er i mit liv, med et par morgenboller. Og det her er min go-to opskrift! De er super lette at lave og så lækre….
Gulerodskage uden tilsat sukker
Her er et forsøg på en lidt sundere gulerodskage, perfekt til at holde nytårsforsættet! I stedet for sukker tilføjes søde kartofler og bananer, som giver kagen en sød smag, dog mindre sød end sukker. Dog er der stadigvæk ret meget smør i. Det kunne dog være fedt at lave en version 2.0 uden! Sødekartofler og…