En lidt sen opskrift på granskudsalt, idet det er lettest at finde granskud til forår.
Saltet smager lækkert med et præg af gran – perfekt oven på din kartoffelmad eller i maden. Dog holder saltet ikke så godt på smagen i grannet og den bør derfor ikke stå mere end i et par uger.
Granskudsalt
Equipment
- Foodprocessor eller blender
Ingredienser
- 4 spsk granskud
- 2 spsk salt
Sådan gør du
- Skyl granskud
- Kom granskud og salt i en foodprocessor eller blender og blend til det er blevet til en grøn saltblanding
- Fordel saltet på et viskestykke og lad det tørre ind (der kan være lidt fugt fra grundskuddene i saltet) i et par dage
- Hæld saltet i et lille glas