Lækker og frisk marmelade til morgenbordet. Appelsiner er forskellig i størrelse og smag alt efter sæson, sort, etc. Det kan derfor godt være, at du skal bruge flere/færre appelsiner end der fremgår af opskriften for at få 4 dl appelsin. Derudover foretrækker jeg en mere sur/bitter marmelade. Husk derfor at smage til med sukker før…
Nemme, hurtige, lækre flutes med hvidløgssmør perfekt til at imponere til grillaftenen.
Basis-opskrift på hummus. Super lækkert til morgenbordet på knækbrød. Personligt har jeg tit ikke tahin i mit køkken og min erfaring er at det sagtens kan udelades uden at det går ud over smagen.
Lækre burgerboller perfekt til pulled jackfruit (dvs. den veganske version af pulled pork), coleslaw og nogle pomfritter eller let sommersalat! Der er godt med hvidløg og rosmarin i disse boller, hvilket giver dem en lidt mere smag end almindelige boller. Advarsel: Køkkenet kan godt dufte lidt af hvidløg efter.
Endnu en opskrift med havtorn! Denne er endnu nemmere end sorbeten og næsten den samme opskrift, bortset fra at det ikke er nødvendigt at fryse.
Elsker du limonade og milkshakes? Her er en lækker kombination!
Denne nemme opskrift på focaccia brød er luftig og salt, og jeg lover, at det bliver svært ikke at spise det hele på én gang! Opskriften foreslår også forskellige grøntsager som topping, hvilket beriger brødets smag. Dette kan selvfølgelig undlades, hvis du ønsker et klassisk focaccia brød. Ydermere kan grøntsagerne være sjove at arrangere, så…
Jeg glæder mig sådan til bær-sæsonen begynder her i Danmark, selvom der stadigvæk er ret langt tid til. Så her kommer en lækker opskrift med hindbær i: Veganske hindbærsnitter! På billederne har jeg lavet hindbærnsitterne hjerteformet, dog plejer de hos bageren at være enten firkantet eller trekantet. Så opskrift beskriver hvordan man laver dem firkantet/trekantet….