Denne sommer er utrolig varm! Så der kommer til at udgive en masse drinks på bloggen de næste par uger. I Danmark har jeg ikke fundet et sted de sælger færdiglavet Shandy (blanding af øl og limonade). Dog er jeg ikke helt sikker på hvorfor (?), da det er super lækkert om sommeren! Så her er en super nem, super lækker, super frisk Shandy opskrift.
Shandy
Ingredienser
Lemonade
- 1 dl vand
- 1 dl sukker
- 1½ dl citronsaft friskpresset af 2-3 citroner
- 2½ dl kold vand
Øl
- 1 (3-4 dl) lys øl (fx Corona Extra)
Sådan gør du
- Varm sukker og 2½ dl vand i en kasserolle til sukkeret er opløst
- Fjern blandingen fra varmen og hæld på en ren flaske med resten af vandet (de 2½ dl)
- Pres citronsaft og kom også dette i flasken
- Ryst flasken og hæld halvdelen i ét ølglas og halvdelen i et andet ølglas
- Hæld også øllen i glassene