Mos bananerne med en gaffel
Bland banan, smør og sukker i en skål og pisk det er cremet
Riv citronen på et fint rivejern, indtil du har den nødvendige citron skal. Pres derefter citronen for at få den nødvendige saft.
Tilsæt citronskal, citronsaft og yoghurt til smørblandingen
Bland mel, bagepulver, salt og birkes i en separat skål
Hæld melblandingen i smørdejen og bland til dejen er ensartet
Smør brødformen med lidt smør og hæld dejen i brødformen
Bag kagen i midten af ovnen ved 180°C i ca 60 min
Lad kagen køle af og tag den ud af formen inden du laver og påfører glasuren
