Bland mælken ud i gæren i en skål og pisk til gæren er opløst
Bland 2 spsk olivenolie, yoghurt naturel, og rosmarin i
Snit hvidløgene til de er fine eller brug en hvidløgspresser
Bland hvidløgene i mælke-blandingen
Bland mel og salt sammen i en separat skål
Kom melblandingen i skålen med mælk og bland sammen til en ensartet masse
Ælt dejen godt på et meldrysset bord
Kom dejen tilbage i skålen og kom et viskestykke over
Lad dejen hæve i 45 min - 1 time
Rul 15 boller, kom dem på bagepapir og tryk dem flade
Pensel bollerne med de 2 spsk olivenolie og drys med sesamfrø
Kom plastfolie over bollerne og lad dem hæve i 30 min
Bag bollerne i ovnen ved 190℃ i 15-20 min
