Varm sukker og 2½ dl vand i en kasserolle til sukkeret er opløst
Fjern blandingen fra varmen og hæld på en ren flaske med resten af vandet (de 2½ dl)
Pres citronsaft og kom også dette i flasken
Ryst flasken og hæld halvdelen i ét ølglas og halvdelen i et andet ølglas
Hæld også øllen i glassene