Go Back

Solbærmarmelade

Course Morgemad
Cuisine Dansk
Servings 5 dl

Ingredients
  

  • 1 kg solbær
  • 600 g sukker
  • dl kogende vand
  • 2 breve vegansk gelepulver svarer til 8g agar agar

Instructions
 

  • Skyl solbær og fjern evt. stængler
  • Kom solbærene i en gryde og kog i 5 min under omrøring
  • Kom sukker i gryden og kog videre i 10 min under omrøring
  • Pisk det kogende vand og gel sammen og hæld det i gryden
  • Kog syltetøjet videre i 2 min under omrøring til marmeladen begynder at tykne
  • Hæld derefter syltetøjet på rene glas og stil dem til opbevaring et køligt sted