Skyl solbær og fjern evt. stængler
Kom solbærene i en gryde og kog i 5 min under omrøring
Kom sukker i gryden og kog videre i 10 min under omrøring
Pisk det kogende vand og gel sammen og hæld det i gryden
Kog syltetøjet videre i 2 min under omrøring til marmeladen begynder at tykne
Hæld derefter syltetøjet på rene glas og stil dem til opbevaring et køligt sted