Mynte sirup
Ingredients
- 3 dl vand
- 2 dl sukker
- 3 dl frisk mynte
- 2 tsk limejuice
Instructions
- Bland sukker og vand i en kasserolle og varm det op til sukkeret er opløst i vandet (vandet skal være klart)
- Vask mynten og mas det i din hånd før du kommer det i kasserollen sammen med lime
- Kog siruppen under låg i 10 min
- Tag kasserollen af varmen og lad den et par timer
- Fra-filterer mynten ved at komme siruppen igennem et tyndt klæde eller te-filter
- Hæld myntesiruppen på flaske og opbevar den et køligt sted