Blend hørfrø og læg dem i blød i vandet i 5 min
Pisk hørfrø, sukker og brun farin til en luftig masse i en skål
Skær smøret i små stykker og kom det i dejen. Pisk dejen (lettest med en el-pisker) til klumperne af smør er meget små. Hvis man smager på dejen med en ske, skal man ikke kunne smage eller føle klumper af smør
Rør jornøddesmør og vaniljeessens i dejen
Bland bagepulver, salt, mel og kokos i en skål
Bland melet og sukker-blandingen og rør til dejen er helt ensartet
Hak den hvide chokolade og kom den i dejen
Form små kugler på størrelse med tennisbolde og placer dem på en bagepapirsovertrukket bradepande. Tryk kuglerne flade med hånden eller en spiseske med mel på bagsiden (så dejen ikke sætter sig fast på skeen)
Bag småkagerne ved 180 grader C i cirka 10 min
