Blend hørfrø og læg dem i blød i vandet i 5 min
Bland de tørre ingredienser sammen: Mel, bagepulver og sukker
Smelt smørret
Rør smør, hørfrø, og de tørre ingredienser sammen
Lad dejen stå i køleskabet i cirka ½ t
Rul dejen ud på et meldrysset bord til den er cirka 3 mm tyk
Brug et glas eller en dejudstikker til at udstikke runde småkager (der skulle gerne være omkring 10 kager)
Tril 10 små kugler af marcipanen
Læg 1 kugle på hver småkage
Saml dejen op omkring kuglen med tre fingre
Placer kagerne på en bageplade med bagepapir på
Bag kagerne ved 200°C i cirka 8 min
Lad kagerne køle af
Smelt chokoladen over et vandbad og dyp kagernes tre ender i chokoladen
Sæt kagerne til tørring på bagepapir
Server kagerne når chokoladen er helt tør