Blend hørfrø og læg dem i blød i vandet i 5 min
Pisk smør og sukker luftigt sammen i en skål
Pisk hørfrø og mælk sammen i en anden skål
Bland indholdet i de to skåle sammen
Kom melet i dejen og pisk til dejen er ensformig
Kom klatter af dej (på størrelse med en teskefulde) på bagepapir. Idet småkagerne vil flade ud skal der efterlades et godt stykke mellem klatterne (cirka 3 cm mellem hver)
Kom så mange korender på toppen af hver dejklat som der er plads til (6-10 stk)
Bag småkagerne i ovnen ved 175°C i 10-15 min