Go Back

Havregrynskugler - med et tvist

Course Dessert
Cuisine Dansk
Servings 20 kugler

Ingredients
  

Klassiske havregrynskugler

  • 100 g havregryn finvalsede
  • 60 g flormelis
  • 4 spsk kakao
  • 1/2 spsk appelsinsaft friskpresset
  • 35 g chokolade
  • 75 g smør blødt
  • 50 g havregryn, kokos eller kakao til pynt

Abrikos-havregrynskugler

  • 65 g abrikos
  • 1 tsk appelsinskal friskrevet, fra cirka 1 appelsin

Instructions
 

  • Bland havregryn, flormelis og kakao sammen i en skål
  • Hak chokoladen (og abrikos) fint og tilføj denne til kakao-blandingen
  • Tilsæt appelsin saft (og skal)
  • Hak smør og bland dette i dejen. Rør grundigt, sørg for at smørret er jævnt fordelt og der ikke er klumper i.
  • Form små kugler og rul dem i havregryn, kokos eller kakao
  • Kom kuglerne på glas og stil dem på køl indtil de skal serveres